コラーゲンは、体内で作られる成分です。
コラーゲンはたんぱく質と同じように作られます。
タンパク質は食事から取り入れたタンパク質が
消化酵素の働きでアミノ酸に分解され、
そのアミノ酸が吸収されてからだに必要なたんぱく質に
合成されます。アミノ酸の中でも「ヒドロキシプロリン」という
アミノ酸がたくさん使われたものがコラーゲンです。
「ヒドロキシプロリン」はコラーゲンが、役割を果たすために
必要なアミノ酸なのです。
コラーゲンは体内で合成されますが、一度作られたら
コラーゲンは永久に使われるわけではありません。
体の中で新陳代謝と呼ばれる現象がおきます。
私たちの体は常に新しい細胞や要素が入れ替わって
維持されているのです。具体的には、古くなって機能が
落ちてきたコラーゲンはアミノ酸に分解されます。
すると、新しいコラーゲンが作られて置き換わります。
体の中でいろいろな新陳代謝が行われています。
ところが、新陳代謝は年齢を重ねるにつれて上手く
働かなくなってきます。コラーゲンが古くなってもそのまま
体内に残り、新しいコラーゲンが活発に作られなくなります。
古いコラーゲンは、いろいろな障害が起こってくるのです。
古いコラーゲンは弾力性など機能が落ちているからです。
コラーゲンが最も多いのは20代までで、
40代になると半減しているといわれています。
